Finca Cal Janes

Varietats:100% Merlot.

Vinyes: Finca Cal Janes (30 anys).

Elaboració:Collita manual amb selecció de raïms en taula de selecció. Fermentació amb les pells a 25º a fi d'extreure el màxim de color i tanins i dotar-ho d'estructura per destinar-ho a criança. Posteriorment es procedeix a la criança en barrica durant 12-18 mesos, seguint un afinat en ampolla de 18 mesos.

Cata:Color porpra amb reflexos violàcis. Intens en fruites vermelles, amb notes balsàmiques i torrefactes. En boca es presenta amb arpa, estructurat i amb un persistent postgust.Color porpra amb reflexos violàcis. Intens en fruites vermelles, amb notes balsàmiques i torrefactes. En boca es presenta amb arpa, estructurat i amb un persistent postgust.

Distinciones: