Arnau

Varietats:100% Merlot.

Vinyes: Finca l´Esteveta i Finca Calç Janes (30 anys).

Elaboració:Maceració pelicular prefermentativa a 5º, seguida de curta fermentació juntament amb les pells, amb posterior sagnat i continuació de la fermentació a baixa temperatura (15º) en tines d'acer inoxidable, a fi d'aconseguir lleugeresa, frescor i intensitat aromàtica.

Cata:Color porpra amb capa mitjana-alta. Intensitat en fruites vermelles, amb notes balsàmiques i empireumàtiques. En boca és fresc i amb estructura mitjana.

Distinciones: