Merlot de Llàgrima

Varietats:100% Merlot.

Vinyes: Finca l´Esteveta i Cal Janes (30 anys)

Elaboració:Maceració prefermentativa en fred (5º), a fi d'extreure color i compostos aromàtics, seguida de premsatge amb obtenció de 50% de most flor, amb fermentació a 14º.

Cata:Color rosa. Aromes de fruits vermells del bosc (gerd, cirera, maduixa), intens i continuat. En boca es mostra glicèric, amb volum, gras, sedos i amb frescor.

Distinciones: