Gran Reserva Nature Sello

Varietats:50% Xarel•lo, 30% Macabeu, 20% Parellada.

Vinyes: 30-40 anys seleccionats per qualitat.

Elaboració:Suau premsatge amb obtenció del 50% de most flor, seguit de fermentació a baixa temperatura (15º) en dipòsit d'acer inoxidable. Segona fermentació en ampolla amb criança de 36-48 mesos.

Cata:Color groc amb reflexos verds, nítid i amb fi i lent despreniment de bombolles. Predomini de notes de fruita seca i notes a mel i almívars, amb boix de fons. En boca és ampli, saborós i fragant.

Distinciones:

89 punts Guia Peñin 2011 (Collita 2005)

85 punts Guia Peñín 2012 (Collita 2007)