Mas d'Alsina Sardà Brut Nature

Varietats:65% Chardonnay, 35% de Macabeu, Xarel•lo i Parellada.

Vinyes: 25-30 anys, conreats en alçada.

Elaboració:Part dels vins són fermentats i criats en barriques de roure prèviament a la seva segona fermentació en ampolla, la qual cosa li confereix un caràcter peculiar. Criança de 20-24 mesos.

Cata:Color groc, reflexos daurats, fina bombolla constant i elegant, fina corona. Aromes de fruita blanca (pera al forn), fruita d'os (albercoc), fins i suaus torrats que conjuguen bé amb les seves notes de llevats i làctics, fruita seca (avellanes) i fons floral. Carbònic ben integrat amb fruita blanca dolça, cremos i persistent, amb llarg postgust de fruita blanca madura i retronasal de llevats.

Distinciones: